Weingut Faubel

Wijnbouw in harmonie

Aan de beroemde Deutsche Weinstraße, in het historische wijndorp Maikammer, ligt het familiebedrijf Weingut Faubel. Hier komen eeuwenoude wijntraditie, het karakter van de Zuidelijke Pfalz en een moderne visie op wijnmaken samen.

De geschiedenis van de familie Faubel gaat terug tot 1492 en de wijnbouw is al sinds 1635 gedocumenteerd. Sinds 1904 wordt er wijn gemaakt op de huidige locatie in Maikammer. Vandaag de dag werken Gerd en Louis Faubel samen aan de toekomst van het familiebedrijf, waarbij ervaring en vernieuwing hand in hand gaan.

De wijngaarden liggen verspreid over Maikammer, Gimmeldingen en de Haardt, waar het milde klimaat, de vele zonuren en de verschillende bodems zorgen voor ideale omstandigheden voor karaktervolle wijnen. Riesling vormt het hart van het assortiment, aangevuld met elegante Pinot-variëteiten, Chardonnay, Sauvignon Blanc en verfijnde rode wijnen zoals Spätburgunder.

Bij Faubel begint goede wijn in de wijngaard. Met respect voor de natuur, zorgvuldig wijngaardbeheer en een terughoudende werkwijze in de kelder worden wijnen gemaakt die hun herkomst en druivenras duidelijk laten spreken.

Als gecertificeerd FairChoice-wijnhuis kijkt de familie bovendien nadrukkelijk naar de toekomst. Duurzaamheid betekent hier zorg voor de bodem, het landschap en de mensen – met oog voor de generaties die nog komen.

Van generatie op generatie, één terroir, echte wijnen – ontdek het verhaal achter Weingut Faubel.